
12.15 Tørking
Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Skuffplassering
Bønner 60 - 70 6 - 8 3
Paprika 60 - 70 5 - 6 3
Suppegrønnsaker 60 - 70 5 - 6 3
Sjampinjonger 50 - 60 6 - 8 3
Urter 40 - 50 2 - 3 3
Plommer 60 - 70 8 - 10 3
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3
Epleskiver 60 - 70 6 - 8 3
Pærer 60 - 70 6 - 9 3
12.16 Brød
Forvarming anbefales ikke.
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Formbrød 180 – 200 40 – 60 2
Baguette 200 – 220 35 – 45 2
Brioche 160 – 180 40 – 60 2
Ciabatta 200 – 220 35 – 45 2
Rugbrød 180 – 200 50 – 70 2
Mørkt brød 180 – 200 50 – 70 2
Helkornbrød 170 – 190 60 – 90 2
12.17 Tilbereding av mat i
mikrobølgeovn
Sett platen med mat i bunnen av
ovnsrommet og snu det halvveis
gjennom tilberedningen.
Rør om halvveis gjennom tilberedningen
eller tiningen.
Ha en skje borti flasken eller glasset ved
oppvarming av drikke for å sikre en
bedre fordeling av varmen.
Hvis du ikke finner ønsket oppskrift, se
den tilsvarende typen mat i tabellene.
Dekk maten for tilberedning og
oppvarming.
www.voss.dk34
Commentaires sur ces manuels